Қандай озиқ-овқат маҳсулотлари инсон саломатлиги учун хавфли?

Жаҳон соғлиқни сақлаш ташкилоти инсон саломатлигига салбий таъсир кўрсатиб, турли хасталикларнинг ривожланиш хавфини оширувчи озиқ-овқат маҳсулотлари рўйхатини эълон қилди.

Улашиш:

Qanday oziq-ovqat mahsulotlari inson salomatligi uchun xavfli?

Qanday oziq-ovqat mahsulotlari inson salomatligi uchun xavfli?

Қайта ишланган гўшт маҳсулотлари — ЖССТ хулосасига кўра, колбаса, дудланган мол гўшти, сосиска ва шу сингари қайта ишланган гўшт маҳсулотлари онкологик касалликларни келтириб чиқариши мумкин. Ташкилотнинг маълум қилишича, кунига 50 грамм миқдорида шундай егуликларни истеъмол қилиш йўғон ичак саратони ривожланиш хавфини 18 фоизга оширади. 

Трансёғлар ва маргарин — ЖССТ трансёғларни овқатланиш рационидан бутунлай чиқариб ташлаш тарафдори. Қайд этилишича, дунё бўйлаб 5 миллиардга яқин одам шундай зарарли маҳсулотлардан ҳимояланмаган. Бу эса юрак хасталиклари ва ўлим хавфини оширади. Айниқса, маргарин энг зарарли ёғлардан бири ҳисобланади. 

Қовурилган егуликлар — Тамаддихоналарда қайта-қайта ишлатиладиган ёғ соғлик учун катта зиён келтиради. Ўз навбатида, қизартириб қовурилган егуликлар турли хавфли касалликларни келтириб чиқаради. 

Шакар ва унинг ўрнини босувчи маҳсулотлар —Шакарнинг меъёрдан кўп миқдори жигарни зўриқтиради ва қатор хасталикларга чалиниш эҳтимолини оширади. Шу боис ЖССТ тавсиясига кўра, кунлик шакар истеъмоли 25 граммдан ошмаслиги керак. 

Консерваланган ва қадоқланган таомлар — Бундай егуликлар таркибида уларни сақлаш муддатини узайтиришга хизмат қилувчи зарарли қўшимчалар мавжуд. Масалан, картошка чипсларидаги натрий глутамат организмни худди чекиш билан бир хил даражада заҳарлайди. Қолаверса, мутахассислар таркибида худди шу модда бўлган зиравор бўлаклари соғликда жиддий муаммоларни юзага келтириш эҳтимоли катта.

Улашиш:

мавзуга оид янгиликлар

Diqqat: Qizamiq avj olmoqda!

Диққат: Қизамиқ авж олмоқда!

Жаҳон соғлиқни сақлаш ташкилоти Европа минтақасида қизамиққа чалиниш ҳолатлари рекорд даражага етганини маълум қилди.

Фан-технология

18.03.2025, 11:17

3 март — Халқаро эшитиш саломатлигини ҳимоя қилиш куни: 2050 йилга бориб 2,5 млрд одам эшитиш қобилиятини йўқотади

3 март — Халқаро эшитиш саломатлигини ҳимоя қилиш куни: 2050 йилга бориб 2,5 млрд одам эшитиш қобилиятини йўқотади

Ҳозирда дунё бўйлаб 1 миллиарддан ортиқ ёшлар қулоқчинлар орқали мусиқа тинглаётгани сабаб эшитиш қобилиятини йўқотиб қўйиши мумкин. Бу ҳақда Жаҳон соғлиқни сақлаш ташкилоти (ЖССТ)нинг Россиядаги офиси раҳбари Ботир Бердиқиличов Халқаро эшитиш саломатлигини ҳимоя қилиш кунига бағишланган матбуот анжуманида маълум қилди.

Фан-технология

04.03.2025, 10:48

Dunyoda vabo kasalligi avj olmoqda — JSST

Дунёда вабо касаллиги авж олмоқда — ЖССТ

Жаҳон соғлиқни сақлаш ташкилоти (ЖССТ) сўнгги йилларда дунёда вабо эпидемияси авж олаётганидан огоҳлантирди. Бу ҳақда Соғлиқни сақлаш вазирлиги матбуот хизмати хабар берди.

Жаҳон

03.02.2025, 11:54

Dunyoda xavfli virus sabab yangi pandemiya boshlanishi mumkin — JSST

Дунёда хавфли вирус сабаб янги пандемия бошланиши мумкин — ЖССТ

Жаҳон соғлиқни сақлаш ташкилоти (ЖССТ) яқин орада янги пандемия пайдо бўлиши хавфидан огоҳлантирди. Бунга дунё бўйлаб Марбург вируси кенг тарқалиши сабаб бўлиши мумкин.

Жаҳон

03.10.2024, 10:39

Dunyodagi har oʻn boladan bir nafari ijtimoiy tarmoqlarga qaram boʻlmoqda — JSST

Дунёдаги ҳар ўн боладан бир нафари ижтимоий тармоқларга қарам бўлмоқда — ЖССТ

Жаҳон соғлиқни сақлаш ташкилоти (ЖССТ) дунёда ҳар ўнинчи ўсмир ижтимоий тармоқлар ва компьютер ўйинларига қарам бўлаётганини маълум қилди.

Фан-технология

30.09.2024, 15:02

Maymunchechakka qarshi vaksina ishlab chiqildi

Маймунчечакка қарши вакцина ишлаб чиқарилди

Даниянинг "Bavarian Nordic A/S" компанияси томонидан ишлаб чиқарилган MVA-BN вакцинаси маймунчечакка қарши биринчи эмлаш воситаси бўлди. 

Фан-технология

14.09.2024, 12:03

сўнгги янгиликлар

"Euronews" сайёҳларга Шаҳрисабзнинг бетакрор муҳитини намойиш этмоқда

"Euronews" телеканали "Ипак йўли саргузаштлари" кўрсатувининг навбатдаги қисмида томошабинларни буюклар тақдири туғилган афсонавий Шаҳрисабзга саёҳат қилишга таклиф этди.

Маданий

30.08.2025, 15:13

Mark Rubio USAID rasman yopilishini eʼlon qildi

Марк Рубио USAID расман ёпилишини эълон қилди

АҚШ Давлат котиби Марко Рубио 29 август куни Х ижтимоий тармоғида АҚШ Халқаро тараққиёт агентлиги (USAID) тугатилиши ҳақида эълон қилди.

Жаҳон

30.08.2025, 13:46

Prezident sobiq maslahatchisi, marhum Rustam Qosimov orden bilan mukofotlandi

Президент собиқ маслаҳатчиси, марҳум Рустам Қосимов орден билан мукофотланди

Президент фармони билан Марҳум Рустам Қосимов “Фидокорона хизматлари учун” орден билан тақдирланди. Бу ҳақда президенти матбуот хизмати хабар қилди.

Сиёсат

30.08.2025, 12:48

Қуввалантирувчи ичимликлар “қувватсиз” қилса-чи?!

Энергетик ичимликлар қисқа муддатда тетиклик ва куч бераётгандек туюлса-да, уларнинг таркибида инсон организми учун зарарли бўлган моддалар мавжуд.

Ўзбекистон

30.08.2025, 12:35

Mirziyoyev Lukashenkoni tugʼilgan kuni bilan tabriklash uchun telefon qildi

Мирзиёев Лукашенкони туғилган куни билан табриклаш учун телефон қилди

Ўзбекистон Республикаси Президенти Шавкат Мирзиёев 30 август куни Беларус Республикаси Президенти Александр Лукашенко билан телефон орқали мулоқот қилди. Бу ҳақда давлат раҳбарининг матбуот хизмати хабар қилди.

Сиёсат

30.08.2025, 12:18

Toshkent maktablarida 10 va 11-sinf oʻquvchilari kameralar orqali kuzatiladi

Тошкент мактабларида 10 ва 11-синф ўқувчилари камералар орқали кузатилади

Тошкент шаҳридаги барча мактабларда 10 ва 11-синф ўқувчиларини кузатиш учун махсус камералар ўрнатилади. Бу ҳақда Тошкент шаҳар ҳокими Шавкат Умурзоқов 29 август куни қарор қабул қилди.

Таълим

30.08.2025, 11:25

Жиззахда фирибгарлик билан боғлиқ ноқонуний ҳолат фош этилди

Давлат тузилмаларида коррупцион ҳолатларни аниқлаш ва уларга чек қўйиш мақсадида Давлат хавфсизлик хизмати ва Бош прокуратура ҳузуридаги Департамент ходимлари ҳамкорлигида тезкор тадбир ўтказилди.

Ўзбекистон

30.08.2025, 10:23

Тошкентда озиқ-овқатни қайта ишлашдаги инновациялар намойиш этилди

Тошкентда Air Products компанияси томонидан ташкил этилган Озиқ-овқат маҳсулотларини музлатиш, қайта ишлаш ва сақлашнинг янги технологиялари марказида янги лойиҳага доир инновацион ускуналар тақдимоти бўлиб ўтди. 

Ўзбекистон

29.08.2025, 20:48

Қуёш ва шамол электр станциялари томонидан ишлаб чиқарилган электр энергияси ҳажми 7 млрд кВт⋅соатга етди

Ўзбекистондаги қуёш ва шамол электр станциялари томонидан 2025 йилда ишлаб чиқарилган электр энергияси миқдори 7 млрд кВт⋅соатни ташкил қилди.

Иқтисодиёт

29.08.2025, 19:45

Исроил армияси Яман пойтахтига бир қатор ҳаво зарбалари йўллади

Зарбалар ҳусийлар етакчиси Абдулмалик ал-Ҳусий нутқ сўзлаётган вақтда амалга оширилган.

Жаҳон

29.08.2025, 18:41

Картошка етиштириш бўйича қайси ҳудуд етакчи?

2025 йил январь–июнь ойларида республикадаги барча тоифадаги хўжаликлар томонидан 1,9 млн тонна картошка етиштирилган.

Иқтисодиёт

29.08.2025, 17:37

Ўзбекистондаги қайси музейларга сайёҳлар энг кўп боряпти?

Миллий статистика қўмитаси маълумотларига кўра, 2025 йилнинг 1 январ ҳолатига, Ўзбекистонда 138 та музей фаолият кўрсатмоқда (филиалларни ҳам қўшганда).

Маданий

29.08.2025, 16:33